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Otter Trawling

Accession number: 
1948.0009
Production Years: 
1948

Languages:

Film Properties: 
Length (minutes): 
20
Holding Institutions: 

Library and Archives Canada.
"Fishermen fishing off the coast of Nova Scotia frequently use a net called the 'otter' to bring in their catch. Able to hold up to 5000 pounds of fish, it is ideal for fishing on the high seas. The film follows a fisherman as he leaves port on a several day fishing expedition. Shots include: throwing the net out to sea; hauling the net in once it is full; emptying the catch into the ship's hold; and the ship returning to port where the fish are processed and packaged for commercial sale."

Bibliography: 

Service de ciné-photographie de la province de Québec, Films 16mm: édition 1956-57 (Quebec City: Service de ciné-photographie, 1956): 269.
"Au large des côtes de la Nouvelle-Écosse, les pêcheurs emploient dans l'exercice de leur métier, une sorte de filet appelé 'otter.' Ce filet peut contenir jusqu'à cinq mille livres de poisson, ce qui le rend très utile à la pêche maritime. -- Le chalutier s'apprête à quitter son port pour une excursion de pêche, de plusieurs jours, en haute mer. Une fois les bancs de poissons repérés, on lance le filet à la mer. -- Démonstration détaillée de cette opération et de celle qui suit : le hissage du filet à bord, rempli en partie d'aiglefins et de morues. Dès que le poisson remplit les cages sur le pont du navire, il est vidé, lavé et envoyé dans la cale où on le met sur glace. De retour au port, le chalutier est déchargé ; des inspecteurs vérifient la température du poisson et une usine sur place sélectionne, empaquette et étiquette ; en un temps record le poisson pris le jour même est déjà en route pour le marché des villes."