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Se bien nourrir pour mieux servir

Accession number: 
1956.0052
Production Years: 
1940 to 1956

Languages:

Film Properties: 
Length (minutes): 
20
Bibliography: 

Service de ciné-photographie de la province de Québec, Films 16mm: édition 1956-57 (Quebec City: Service de ciné-photographie, 1956), 311.
"Jeunes gens à l'entraînement. Visite des cuisines et laboratoires diététiques de la R.C.A.F. L'organisme humain est comparé au mécanisme de l'avion. Pour obtenir un fonctionnement parfait de l'appareil, on se sert d'huiles et d'essences de la meilleure qualité. Le corps humain, pour atteindre cette même perfection dans son rendement, exige une certaine quantité quotidienne de sucre, protéines, amidons, graisse, fer et calcium.
Quelques aliments, riches en vitamines, contiennent plusieurs de ces qualités nutritives réunies. On nous indique quels sont ces aliments et l'on donne d'amples explications sur l'action bienfaisante des vitamines A, D, B-1 (thiamines), B-2 (riboflavines) et C.
Une plus grande vitalité, une meilleure santé sont le résultat d'un choix judicieux d'aliments !"

Gouvernement du Québec: Ministère des Communications, Direction générale du cinéma et de l’audiovisuel, Catalogue des films d’archives, volume 2 (Québec: Éditeur officiel du Québec, 1978), 43.
"Jeunes gens à l'entraînement. Visite des cuisines et laboratoires diététiques de la R.C.A.F. L'organisme humain est comparé au mécanisme de l'avion. Pour obtenir un fonctionnement parfait de l'appareil, on se sert d'huiles et d'essences de la meilleure qualité. Le corps humain, pour atteindre cette même perfection dans son rendement, exige une certaine quantité quotidienne de sucre, protéines, amidons, graisse, fer et calcium. Quelques aliments, riches en vitamines, contiennent plusieurs de ces qualités nutritives réunies. On nous indique quels sont ces aliments et l'on donne d'amples explications sur l'action bienfaisante des vitamines A, D, B-1 (thiamines), B-2 (riboflavines) et C. Une plus grande vitalité, une meilleure santé sont le résultat d'un choix judicieux d'aliments !"

Comments: 
Eleanore Dunne: animated sequences. Harold Peberdy: art director.