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[Les Écoles ménagères provinciales]	Vers la compétence
Les Ailes sur la Péninsule	Le Lin du Canada, première partie : la culture du lin
Le Percheron	Les Routes de Québec
Le Tabac jaune du Québec	Une journée à l'Exposition provinciale de Québec
La Betterave à sucre	Les Couches chaudes